Ингредиенты: 3 яйца150 гр. сахарного песка150 гр. изюма киш-миш240 гр. пшеничной муки150 гр. сливочного масла100 мл. натурального йогурта1/2 ч. ложки разрыхлителяЩепотка соли1 ст.л. крахмала Приготовление: Изюм залить кипятком. Масло растопить и остудить.Яйца взбить с сахаром. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешать с йогуртом. Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Добавить … Читать далее Нежные кексы с изюмом

Для теста: 1 пачка маргарина («Хозяюшка» 200 гр.) По желанию можно заменить сливочным маслом1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)0,5 ч.л. соли1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. сод.ы.300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить) Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто … Читать далее Картофельные шанежки (калитки)